Zdrowy catering

Dla dzieci

O nasKontakt

Nasza misja

Catering dla dzieci warszawa

Bardzo dobrze zdajemy sobie sprawę, że to co jemy ma nie tylko znaczenie dla odżywiana naszego ciała. Zdrowy catering dla dzieci także ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia. Nieprawidłowe żywienie grozi zachorowaniami na większość z listy chorób cywilizacyjnych: cukrzyca, miażdżyca, choroby serca, udary, dna moczanowa, a nawet depresja.

Wszystko to jest ważne szczególnie w najmłodszych latach, kiedy kształtują się nawyki żywieniowe, buduje się otwartość na nowości, dzieci uczą się smaków i przyzwyczajają do nich. Nie należy tych lat przegapić. Z taką świadomością planujemy jadłospisy.

 Czerpiemy z dwóch kierunków, oba zakorzenione są w filozofiach wschodnich. Jednym z nich to makrobiotyka, czyli japońska sztuka żywienia, tak by utrzymać zdrowie i przedłużyć życie. Z makrobiotycznego punktu widzenia powinniśmy jeść produkty świeże i lokalne, zawierające pełne zboża, dużo warzyw, w tym kiszonek (probiotyki!), nasion strączkowych i ryb. Owoce i słodycze powinny pojawiać się w naszej diecie rzadko, a mięso sporadycznie.

Drugim kierunkiem to medycyna chińska – potężna wiedza o zdrowiu. Jedną z jej zasad jest używanie pożywienia w sposób zachowujący nasze zdrowie w równowadze, czyli dbając o odpowiedni poziom energii CHI, uważnie dostosowując pożywienie do warunków, jakie niesie natura. W myśl tej zasady jesienią i zimą, kiedy jest zimno i wilgotno częściej jemy posiłki rozgrzewające i osuszające, tzn. więcej dań ciepłych, mięsnych, pieczonych, duszonych z rozgrzewającymi przyprawami, tj. cynamon, kardamon, wanilia, goździki, imbir, papryka. Zimą unikamy wychładzających nabiałów (np. jogurtów). I odwrotnie, latem chętniej do jadłospisu dodamy surowe owoce i warzywa, nabiał oraz ochładzające zioła, tj. miętę, rumianek, szałwię.

W naszym cateringu znajdziecie Zimą w naszych jadłospisach ciepłe kasze, a latem jogurt z owocami i granolą. Zimą ryż z jabłuszkiem i cynamonem, a latem galaretkę agrestową.

OFERTA

catering dla przedszkoli
dla-szkol
dla-zlobkow
catering-urodzinowy-warszawa

CATERING DLA ŻŁOBKÓW

Najwdzięczniejszą grupą, dla której gotujemy to maluszki ze żłobków. Nie mają jeszcze niezdrowych nawyków, chętnie otwierają buzie po nowości, nie marudzą nad pulpecikami z soczewicy czy kaszą i nie marzą o pizzy, kiedy na stole ląduje polenta. Tutaj jest dla nas pole do prozdrowotnych eksperymentów. Dania do żłobków jadą bez cukru z cukierniczki i soli z solniczki. Jeśli trzeba odpowiednio rozdrobnione i zblendowane. Unikamy mocnych dodatków tj. czosnek, cynamon, kakao.

CATERING DLA PRZEDSZKOLI

Naszą największą grupą, dla której gotujemy to przedszkolaki. Zgodnie z naszą misją staramy się łączyć trudną sztukę przygotowywania potraw zdrowych, różnorodnych i jednocześnie chętnie zjadanych przez dzieci. Wiemy, jak podać zdrowe i bogate w błonnik warzywa, żeby nie przypominały legendarnej szpinakowej papki z PRL. Wiemy, co dodać do zup – kremów warzywnych, żeby dzieci ją wyjadły z miseczek. Wiemy, jak przygotować kotleciki, żeby nie były smażone, a jednocześnie apetyczne.

CATERING DLA SZKÓŁ

Któż z nas, współczesnych rodziców nie tęskni za szkolną stołówką pachnącą chrupiącymi racuszkami, w czasach kiedy najczęściej obiady do szkół przyjeżdżają z odległych kuchni. Bardzo staramy się, żeby nasze obiady, które dostarczamy miały z jednej strony urok (i zapach) domowych niegdysiejszych obiadów, a jednocześnie odpowiadały wymaganiom współczesnych dzieci i młodzieży – bywalców restauracji, interesujących się gotowaniem, znających kuchnie całego świata.

KATERING URODZINOWY

Przygotowujemy i dostarczamy do przedszkoli domowe torty urodzinowe w dwóch smakach śmietanka-owoce sezonowe i czekoladowy. Także wegańskie, bezglutenowe i bezlaktozowe.

Pracowników

Kucharzy

Rodzajów posiłków

Obsługiwanych placówek